Çilek Soslu Lor Tatlısı
Yarım kg tuzsuz lor
peyniri
3 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı pudraşekeri
1 paket krem şanti
1 çay bardağı iri çekilmis
ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
250 gram
çilek
1 çorba kaşığı
hindistan
cevizi
Sos için:
250 gram
çilek
1 tatlı kaşığı
mısır nişastası
2 çorba kaşığı tozşeker
Süslemek için:
File antepfıstığı
Çilek
Rulokat
Bir kaseye lor
peynirini alın. Üzerine
süt ve pudraşekerini döküp mikserle iyice karıstırın. Ardından krem şantiyi,
ceviz içini, tarçını ilave edin ve koyulaşana dek çırpın. Koyulaşınca küp doğranmış
çilek ile
hindistan
cevizini ilave ederek bütün malzemeleyi iyice birbirine yedirin. Arzuya göre kase veya kuplara paylaştırın. Sos için blenderden geçirilmiş
çilekleri,
mısır nişastası ve tozşekeri koyulaşıncaya dek pişirin. Bu sosu kuplardaki tatlıların üzerine gezdirin. BuzdolabInda 3 saat bekletin. Üzerini file antepfıstığı,
çilek, rulokat ya da
hindistan
cevizi ile süsleyerek servis yapın.