Çikolata ve Vişneli Kalp Şekilli Tart
3 adet
yumurta
500 gr un
200 ml
krema
80 gr bitter cikolata
250 gr
badem tozu
1 kahve fincani toz seker
250 gr visne
1 cay kasigi karbonat
200 gr margarin
Eğer dondurulmuş meyve kullanacaksanız meyveleri bir gece süzgeçte bırakıp sularının çözülmesini sağlayın.
Oda sıcaklığında ılınmış margarinle
yumurtayı çırpın.
Pudra şekeri, 1 su bardağı un ve karbonatı bir kapta karıştırın ve yağı,
yumurta karışımına ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın.
Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar un ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Tart kalıbını yağlayın 5 dk kadar dondurucuda bekletin.
Hazırladığınız hamurdan yumruk büyüklüğünde bir parça ayırin.
Kremayı ısıtın,
çikolataları kırın ve ısıttığınız
kremaya
çikolataları ekleyerek, eritin.
Bir
yumurta, 3 kaşık eritilmiş yağı,
badem tozu ve şekeri çatal yardımıyla çırpıp bir karışım elde edin.
Kalıba döşediğiniz tart hamurunun üzerine
çikolatalı sosu dökün.
Üzerine meyveleri eşit olarak dökün.
Hazırladığınız
bademli karışımı meyvelerin üzerine yayın.
Hamurdan ayırdığınız parçaları merdane ile açıp istediğiniz şekilde kesin ve tartın üzerine kapatın.
Önceden 170 dereceli fırında yaklaşık 30 dk.üzeri kızarıp hamuru pişinceye kadar pişirin.
