Bezelyeli Mısırlı Kaşarlı Tavuklu Tart
250 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 subardağı
yoğurt
Yarım subardağı sıvıyağ
8 subardağı un
Yarım
limonun suyu
1 paket kabartma tozu
Tuz
1 adet
yumurtanın sarısı (üzerine sürülecek)
İçi için:
2 adet haşlnmış
tavuk gögsü
3
yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
peyniri rendesi
1 su bardağı konserve
bezelye
2 yeme kaşığı koserve
mısır
1
yemek kaşığı margarin
3
yemek kaşığı hazır çiğ
krema
2
yemek kaşığı un
1 su bardağı
süt
1 su bardağı
tavuk suyu
Tuz
Kara
biber
Yoğurma kabına margarini, yoğurdu sıvıyağı
limon suyunu tuzu koyup karıştırın yavaş yavaş unu ilave ederek yumaşak bir hamur tutun hamuru 20 dakika dinlendirin bir tavada yağı eritin üzerine unu ilave edin pembeleşene kadar kavurun,
tavuk suyunu
sütü tuzu kara
biberi ekleyip karıştırın kaynamaya başlayınca içine küçük küçük doğradığınız haşlanmış
tavuk gögüs etlerini
bezelyeyi ve
mısırı ekleyip ocağı kapatın soğuyunca kaşar
peyniri rendesini ve
kremayı ekleyin hamurdan 2 eşit beze yapın ilk hamuru tart kalıbına kenarlarından yükselterek yerleştirin hazırladığınız soğuyan iç malzemesini
koyun ikinci bezeyide tartın üstüne yerleştirin ve
baklava şekli vermek için bıçakla yüzeyinden çizin
yumurtanın sarısını üzerine sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dakika pişirin.
