Ispanaklı Polenta
250 gr polenta
200 ml su
100 gr
krema
200 gr körpe
ıspanak
1
yemek kaşığı margarin
Tuz
Kara
biber
Derin bir tencerede tereyağını eritin ve
ıspanakları soteleyin. Üzerine sıcak suyu ekleyin ve kaynatın. İçine azar azar polentayı ilave edin. Sürekli karıştırın. Suyu çekmeye başlayınca
kremayı ekleyin. Kremayı da çektirin, tuz ve kara
biber ile tatlandırın. Geniş bir tepsiye dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın. Kalıplar ile kesin. Bir tavada ızgara edip servis ta
baklarına alın.