Kakaolu Islak Kek
https://www.colyaklayasamak.com.tr
125 gr.margarin
1 su bardağı toz şeker
2-3
yemek kaşığı
kakao
1/2 su bardağı
süt
2
yumurta (sarıları ve akları ayrılmış)
1 Paket glutensiz vanilya
1 su bardağı glutensiz un
1 paket glutensiz kabartma tozu
Margarin, toz şeker,
kakao ve
sütü tencereye alıp ocağa
koyun.1 dakika kaynatın.Soğuyunca 1 çay bardağı kadarını ayırın. Kalanın içine
yumurta sarılarını, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ekleyerek çırpın ve bir hamur yapın. Ayrı bir kapta
yumurtaların aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın. Hamurun içine kaşık kaşık yedirerek elde edilen bu karışımı 20-25 cm.çapında bir kaba
koyun. 150 derecede 35-40 dakika pişirin. Üzerine en son olarak ayırmış olduğunuz sosu dökün ve servis yapın.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 09.06.2023
