Çilekli File Bademli Pasta
https://uno.com.tr
1 adet UNO Sade Pastaban
750 gr
çilek
3
yemek kaşığı toz şeker
1
yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı
süt
1 çay bardağı toz şeker
½ çay bardağı un
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
2
yumurta sarısı
1 paket vanilya
50 gr file
badem
1 çay bardağı
süt
Pasta
kreması için toz şeker, nişasta, 1 su bardağı
süt, 1 çay bardağı toz şeker, un, buğday nişastası, 2
yumurta sarısı ve 1 paket vanilyayı karıştırın ve pişirin.
Çilekli sos için önce 500 gr çileği püre haline getirin ve kaynatın. 1
yemek kaşığı nişasta ve 3
yemek kaşığı şekeri karıştırın. Kaynayan püreye azar azar karıştırarak yedirin. Soğumaya bırakın. UNO Pastabanınızın katlarını
süt ile ıslatıp, alt katına hazırladığınız pasta
kremasının tümünü sürün. Kalan 250 gr. çileği dilimleyerek yerleştirin. UNO Pastabanın üst kısmını kapatın. Pastanızın üzerini hazırladığınız
çilek sosu ile, etrafını file
bademler ile kaplayın. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmanız tavsiye edilir.
