Mantarli Körili Antrikot
4 adet antrikot
1 paket
mantar
2 adet
domates
3
yemek kaşığı yağ
1 diş
sarımsak
1 çay kaşığı kara
biber,tuz
1 çay kaşığı köri, kimyon
Marine edilmiş antrikotları yapışmaz yüzeyli bir tavada yağda çevirerek kızartın. Ardından ince kıyılmış sarmısakları, küçük doğranmış
mantar ve
domatesleri ekleyin. Bu şekilde pişmeye bırakın. En son kimyon ve köri ekleyip, yemeği ocaktan alın. Dilerseniz
patates püresi ile servis yapın.