Fındıklı Çikolatalı Kek
6 adet Yumurta
200 gr Bitter Çikolata
5 bardak Şeker
5 bardak Un
5 bardak Fındık
200 gr margarin
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2 paket Çikolata Sos
Çikolata ve margarini benmari usulu eritiyoruz. Yumurtanın beyaz ve sarılarını ayırıyoruz. Yumurta sarılarının üzerinde erittiğimiz yağ ve
çikolata karışımını, şekeri,
fındık, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Ayrı biryerde
yumurta beyazlarını kar haline gelene kadar çırpıyoruz ve diğer karşıma ekliyoruz. Yuvarlak fırın kabının altına yağlı kağıt keserek koyuyoruz. Kalıbın yanlarını yağlıyoruz. Önceden 200 derecede ısıttığımız fırına tepsimizi atıp fırını 200 dereceye indiriyoruz. 25 dk pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra üzerine
çikolata sos dökerek servis edebilirsiniz.