Kaju ve Kabaklı Pirinç Noodle
1/2 paket
pirinç noodle
2 adet orta boy
kabak
1 adet kırmızı
biber
1 diş
sarımsak
6 çorba kaşığı sıvı yağ
yarım su bardağı kaju
5 çorba kaşığı teriyaki sos
1 adet yeşil
soğan (doğranmış)
1 tatlı kaşığı susam yağı
Orta büyüklükte bir tencerede suyu kaynattım, tuz attım.
Noodleyi yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 5 dakika) haşladım,sudan geçirdim, süzdüm.
Ka
bakları yıkadım, kabuklarını soymadan ince doğradım ve yağ koyduğum büyük bir tavada soteledim.
İnce doğradığım kırmızı
biberi ekledim.
Ezilmiş
sarımsak, teriyaki sos ve kajuları ilave ettim sotelemeye devam ettim.
Tavaya noodleyi ilave ettim.
Doğranmış taze
soğanı ilave ettim.
1 tatlı kaşığı susam yağı ilave ettim karıştırdım ve sıcak servis ettim.