Pudingli Üzümlü Çörek
1 su bardağı ılık
süt
100 gr yumuşak margarin
Yarım paket yaş maya
3
yemek kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 paket vanilyalı puding
2 dolu su bardağı
süt
1 çay bardağı kuru
üzüm
Ilık
sütü, mayayı ve şekeri kapta karıştıralım. Margarini eritip soğuduktan sonra mayalı karışıma ekleyelim. Tuzla unu ekleyerek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip iyice yoğuralım.
Üstünü kapatıp 15 dakika dinlendirelim.
Pudingimizi
sütle karıştırarak pişirelim.
Dinlenen hamuru
muzu açıp üstüne pudingimizi yayalım.
Üstüne
üzümlerimizi serpelim.
Sonra yavaş yavaş hamuru rulo yapıp saralım.
Sonra hamuru 2 parmak kalınlığında dilim dilim kesip yağlı kağıda koyalım. 10 dakika bekledikten sonra 180 derecede pişirelim.