Kabak Çiçekli Omlet
8 tane
kabak çiçeği
3 tane
yumurta
1
yemek kaşığı margarin
Tuz
Üzeri için:
Kasar
peynir rendesi
Kabak çiçeklerini yıkayıp doğruyoruz.
Tavaya yağı koyup eriyoruz, içine çiçekleri suyu çekene kadar biraz kavurup, en son çirptiğimiz
yumurtayı döküp, birazda tuz ekleyip, omletimizi pişiriyoruz.
Servis tabağına alıp üzerine kasar
peyniri rendesi serpiyoruz.