Glutensiz Mini Börek
Çölyakla Yaşam Dergisi
Hamuru İçin:
1.5 su bardağı Schar un
Yarım çay bardağı su
1
yumurta sarısı
Az tuz
İç Malzeme:
50 gr kaşar
peyniri (rende)
Kızartmak için sıvıyağ
Tüm malzemeleri karıştırın ve hamur elde edin.Hamuru kalıpla yuvarlak olarak kesin.
Kesilen yuvarlakların yarısına
peynirden az miktarda
koyun.
Diğer yuvarlakları üzerine
koyun vekenarlarından ravyoli gibi hamuru birbirine yapıştırın.
Yağda kızartın.