Glutensiz Çıtır Piliç
Çölyakla Yaşam Dergisi
2 adet
tavuk göğsü
100 gr süzme
yoğurt
150 gr ege glutensiz galeta unu
1 tutam tuz
1 tutam kara
biber
Tavuk göğsünü ince şekilde açın. Parmak şeklinde doğrayın.
Tuz, kara
biber ile tatlandırın. Süzme
yoğurt ile karıştırıp. Galeta ununa bulayın ve yağda kızartın. Patates kızartması ile servis edin.