Elmalı Kuzu Fileto
www.miele.com.tr
1200 gr. Kuzu Fileto
4 Elma
400 ml Krema
150 gr. Domates ketçap
4
yemek kaşığı Köri
3
yemek kaşığı Nişasta
Tuz
Kara
biber
Üstünü kızartmak için
150 gr. Gouda
peynir, rendelenmiş
Kuzu filetoyu 3 cm kalınlığında dilimlere bölün, tuz ve kara
biber ekleyin. Elmaları soyun, dörde bölün ve çekirdeklerini çıkartın.
Et dilimlerini ve
elmaları gurme kızartma kabına veya yassı bir sufle kabına karıştırarak yerleştirin.
Sos için
kremayı, ketçapı, köriyi, nişastayı, tuzu ve kara
biberi iyice karıştırın.
Otomatik programı başlatın veya fırını önceden ısıtın.
Sosu etin ve
elmaların
sütüne dökün, üzerine Gouda
peyniri serpin ve önceden ısıtılmış fırına verin.