Acılı Portakal Soslu Pizza
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
Yarım paket kuru maya
50 gr margarin
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı rendelenmiş
portakal kabuğu (sosu için)
6 çorba kaşığı
portakal suyu (sosu için)
2 adet kıyılmış acı
biber (sosu için)
1 çorba kaşığı
biber salçası (sosu için)
Yarım su bardağı sıvıyağ (sosu için)
8 dilim dilimlenmiş
jambon
4 adet dilimlenmiş
domates
10-15 adet ayıklanmış yeşil
zeytin
200 gr konserve
mantar
200 gr rendelenmiş kaşar
peyniri
1 adet dilimlenmiş kırmızı
biber
1 adet dilimlenmiş sarı
biber
Hamur için tüm malzemeyi iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 4 parçaya bölün elinizde yuvarlayın. Üzerini örterek ılık bir yerde 1 saat dinlendirin.
Hamuru ince açın, yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.
Acılı
portakal sos için, Derin bir kabın içerisinde tüm malzemeleri alıp, karıştırın. Hamurun üzerine sosu fırça ile sürün. Üzerine
jambon,
domates, yeşil
zeytin, kırmızı
biber, sarı
biber ve
mantarı dizin. Rendelenmiş kaşar serpip, 175 derecelik fırında 20-25 dak. pişirin.