Chicorée
www.miele.com.tr
8 küçük acı marulu
Tuz
8 dilim
yemeklik Jambon
8 dilim Peynir
50 ml Krema
Tuz
Yeni çekilmiş Kara
biber
50 gr. Galeta unu
1
yemek kaşığı Tereyağı
Marulu ayıklayın, koçanını kesip alın ve marulu yaklaşık 5 dakika kaynayan suda bırakın. Jambon ve
peynir dilimlerini ikiye bölün. Marulu ortadan ayırın, önce
jambon, sonra
peynirle sarın ve sufle kalıbına yerleştirin.
Krema tuz ve kara
biberi çırpın, marulun üzerine dökün ve üstü açık pişirin.
Galeta ununu ısıtılmış tereyağında kavurun, marulun üstüne serpin ve ikram edin.