Fesleğen Kremalı Domates Çorbası
www.miele.com.tr
200 gr. Havuç, soyulmuş, doğranmış
1 Soğan, doğranmış
10 gr. Tereyağı
1 kutu Domates (850 gr.)
Tuz
Kara
biber
250 ml Sebze suyu
1/2 çay kaşığı Şeker
4 çay kaşığı Fesleğen, kıyılmış
100 ml Krema
Havuç
soğan ve tereyağını bir kabın içinde üstü kapalı 850 Watt gücünde yaklaşık 8 dakika pişiriniz.
Domates, su, tuz, kara
biber, et suyu ve şeker ilave edin ve üstü kapalı olarak 450 Watt gücünde yakl. 6 dakika pişirin. Çorbayı karıştırın. Çok fazla taneli olursa biraz daha su veya et suyu katın.
Fesleğeni
krema ile püre haline getirin, bu arada
kremayı çırpın. Çorbayı ta
baklara dağıtın. Her tabağa biraz fesleğen
krema karışımını
koyun. Fesleğen yaprakları ile süsleyip ikram edin.