Ras el Hanut (Fas)
www.vzug.com
165 g un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı Ras el Hanut, (Fas baharat karışımı)
2 çay kaşığı tuz
25 g kuru
kayısı, küçük küpler halinde
150 g
havuç, soyulmuş, rendelenmiş
50 g feta, küçük küpler halinde
2 dl çift yağlı
krema
1
yumurta
Un, kabartma tozu, ras el hanut, tuz ve
kayısıları karıştırın. Buna
havuç ve feta
peynirini ekleyin.
Tam yağlı
krema ve
yumurtayı karıştırın, buna un ekleyin, kısa bir süre karıştırın ve mini muffin kalıplarına
koyun. Mini muffin kalıplarını ısıtılmış fırının içindeki ızgaranın üzerine yerleştirin. Fırınlayın.