İngil Çorbası (Fethiye Muğla)
https://www.infethiye.net
Soğan ve
biber ince ince doğranır ve sıvıyağda kavrulur. Üzerine
bulgur ve su katılarak kaynatılır. Biraz tuz ve isteğe göre, kırmızı pul
biber ekilir. Turunç ekşisi veya
limon konularak, servis yapılır.