Labneli Domatesli Esmer Pirinç Pilavı
Eğlenceli Tarifler
Sağlıklı Minikler
1 çay bardağı esmer
pirinç, yıkanmış
2,5 çay bardağı sıcak et suyu
1/2 çay bardağı
domates püresi
1 çorba kaşığı labne
1 çorba kaşığı Komili Riviera Zeytinyağı
1 adet bebek
kabak, rendelenmiş
1/2 adet
havuç, rendelenmiş
2 dal dereotu
Birkaç adet çörekotu
Esmer
pirinçleri sıcak et suyu ile birlikte bir tencereye alıp kaynama noktasına getirin. Kaynama noktasına geldikten sonra altını kısıp kapağını kapatarak suyunu çekene kadar pişirin. Bir tavada Komili Riviera Zeytinyağı ile
domates püresini birkaç dakika pişirin. Pirinçleri ve labneyi tavaya ekleyip karıştırın. Ateşten alıp dinlenmeye bırakın. Rendelenmiş
havuçları ve ka
bakları yumuşayana kadar buharda pişirin. Dereotundan ufak bir parça ayırıp kalanını incecik kıyın. Buharlanmış ka
baklarınızı dereotu ile karıştırın. Labneli ve
domatesli pilavmızı yuvarlak bir kalıp yardımıyla servis tabağına yerleştirin. Dereotlu
kabaktan saç şeklinde yuvarlağın etrafına yerleştirin. Havuçlardan gözler yapın. Gözlerin ortasına birer adet çörekotu yerleştirip ayırdığınız dereotu parçası ile ağız yaparak yemeğinizi tamamlaym. Hemen servis edin.