Sarı Muz Tatlısı
4 adet
muz
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı şeker
1 çay kaşığı zerdeçal
Üzeri için:
Hindistan
cevizi
Su, şeker, zerdeçal ve
limon suyu bir tencereye konur, bir taşım kaynatılır. Muzlar soyulur, önce ortadan, sonra boyuna kesilir. Soğumuş şerbete batırılır çıkarılır, servis tabağına dizilir. Üzerine
hindistan
cevizi serpilir.