Cevizli Tart
3 su bardağı un
1 adet
yumurta
150 gram margarin
1 tutam tuz
Üzeri için:
4 çorba kaşığı tozşeker
3 çorba kaşığı bal
2 su bardağından bir parmak eksik dövülmüş
ceviz
Bir tutam tuz
3 adet
yumurta
Un,
yumurta, margarin ve bir tutam tuzu karıştırıp, tart hamuru hazırlayın. 24 cmlik kalıbı yağlayıp, içine yerleştirin. 150 derece fırında 15 dakika pişirin. Ayrı bir yerde tozşeker, 3 çorba kaşığı bal,
ceviz, bir tutam tuz ve
yumurta sarılarını çırpın. Yumurta aklarınıda kar haline dek çırpın. Yumurta aklarını
cevizli karışıma ekleyip karıştırın. Bu karışımı 15 dakika pişirdiğiniz tart tabanının üzerine dökün. 35-40 dakika veya altın rengi olana dek pişirin. Ilındıktan sonra dilimliyerek servis yapın.