Vişneli ve Meyve Soslu Etimek Tatlısı
12-15 adet etimek
Şerbeti için:
2 su bardağı
vişne suyu
1 su bardağı toz şeker
Kreması için:
1 litre
süt
2 paket Pakmaya Vanilyalı Tarçınlı Puding
Vişne jölesi için:
3 su bardağı
vişne suyu
3
yemek kaşığı Pakmaya Buğday Nişastası
1 çay bardağı toz şeker
1 paket Pakmaya Meyveli Sos (Orman Meyveli)
Süslemek için:
1 paket Pakmaya Çikolatalı Sos
2,5 su bardağı
süt
Dondurulmuş
vişne taneleri
Taze nane yaprakları
Şerbeti için
vişne suyu ile şekeri tencereye aktarın. Birkaç taşım kaynatın. Ocaktan alın, 10 dakika bekleyin.
Etimekleri ortalama 20x30 cmlik dikdörtgen bir kalıba yan yana ve iki kat olacak şekilde dizin.
Üzerine
vişneli şerbetten kepçe yardımı ile gezdirerek dökün.
Kreması için
sütle iki paket Pakmaya Vanilyalı Tarçınlı Pudingi tencerede karıştırın. Orta ateşte, birkaç taşım kaynatın. Ocaktan alın, iyice çırpıp
vişne şerbeti ile tatlanmış etimeklerin üzerine yayın. Vişne jölesini hazırlayana dek pudingli etimeği oda ısısında bekletin.
Vişne jölesi için tüm malzemeyi tencerede çırpın. Orta ateşte birkaç taşım kaynatın. Ocaktan alın, iyice çırpıp oda ısısında soğuyan pudingin üzerine yayın. Buzdolabında birkaç saat bekletin.
Servis yapmadan önce Pakmaya Çikolatalı Sos ile 2,5 bardak
sütü tencereye aktarın. Orta ateşte, sos kıvamında pişirin. Ocaktan alın. Soğuyunca dilimlediğiniz etimekli tatlının üzerine dökün. Dondurulmuş
vişne taneleri ve taze nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.