Havuçlu Kısır Köftesi
2 su bardağı ince
bulgur
1
yemek kaşığı
domates salçası
1
yemek kaşığı
biber salçası
1 çay bardağı
zeytinyağı
2 adet orta boy
havuç
2 adet salatalık
2 adet taze
soğan
2 adet
domates
2 diş sarmısak
2 adet kornişon turşu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul
biber
Yarım demet maydonoz
Servis için:
3 yaprak göbek marul
2 ad.
limon
1
yemek kaşığı nar ekşisi
Elimizle hamur yoğurur gibi karıştırmamız gerekiyor. Daha lezzetli olması için
limon ve yağı daha bol kullanabiliriz.