Zayıflatan Pilav
1 adet
soğan
2 adet yeşil
biber
2 bardak yulaf
1 bardak su
Tuz
1 kaşık sıvı yağ
1 kaşık
salça
1 avuç kurutulmuş sebze
Yulaflar yıkanır ve on dakika suda bekletilir. Tencerede yağla
soğanlar sotelenir, ardından
salça, yeşil
biber ve kuru sebzeler konur. Bütün malzemeler 3 dakika kavrulur. Suda beklemiş yulaflar eklenir ve 1 bardak su konularak pişmeye bırakılır. Pişmeye yakın tuzunu ilave ediyoruz.