Tavuklu Meksika Pizzası
250 gr un
1 paket kuru maya
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz tozşeker
5 adet
domates
2 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı
salçası
125 gr rendelenmiş mozzerelle peynri
1 adet haşlanmış
tavuk göğsü
1 çay bardağı
biberli yeşil
zeytin
1 çay bardağı konserve tane
mısır
1 çay bardağı konserve
mantar
1 çorba kaşığı acı sos
Bir kapta ılık su maya tuz şekeri karıştırın azar azar unu ilave edin yoğurun çok dakika kabarması için bekleyin kabaran tekrar yoğurun 4 eşit parçaya ayırın hamurları un serpilmiş zeminde mer
dana ile 20 cm çapında açın pizza sosu için
soğan ve
sarımsakları soyup kıyın
domatesleri rendeleyin bir tavaya yağı koyup bu malzemeleri beş dakika pişirin
salçayı ilave edip beş dakika daha pişirin pizza sosunu soğumaya bırakın haşlanmış etlerini küp küp doğrayın yağlanmş pizza tepsisine hamurları yerleştirip üzerine mozzerella
peyniri serpin
mantarları ince kıyıp doğrayın
tavuk etini
biberli
zeytini
mısırı sosunu pizza hamuruna yayın öncedn ısttığımız 180 derecede 25-30 dakika pişirin dilediğimiz pizzaları servis tabağına aldıktan sonra arzuya göre acı isteyene pizzaya acı sos gezdirilir servis yapılır.