Füme Somonlu Omlet Ruloları
Eyüp Sevinç
4 adet
yumurta
2
yemek kaşığı su
1
yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı soya sosu
2 tatlı kaşığı
fındık yağı
150 gr füme
somon
Yumurta, su,
fındık yağı ve soya sosunu bir kaba alın ve iyice çırpın. Tavaya tereyağını
koyun. Yağ eridikten sonra
yumurta karışımından 1 kepçe alarak tavaya dökün. Omletin her iki tarafını da pişirin. Omlet piştikten sonra bir spatula yardımı ile omleti tavadan alın, içerisine füme
somon dilimlerini dizin ve rulo halinde sararak servis tabağına alın. Tüm
yumurta için aynı işlemi tekrarlayın. Sıcak olarak servis edin.