Kuru İncir Dolması
20 adet kuru
incir
yeterince Ceviz (iri dövülmüş)
1 su bardağı su
3
yemek kaşığı şeker
1
yemek kaşığı tereyağı
Kaymak
İncirleri 1 saat kadar ılık suda bekletin. Sonra üst kısımlarını içlerini dövülmüş
ceviz ile doldurun. Doldurmuş olduğunuz
incirleri tencereye dizerek üzerine 1 su bardağı şekerli suyu ve tereyağını eritip gezdirin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Kaymak veya
cevizle birlikte servis edebilirsiniz.