Fırında Kaparili Salamlı Patates
3 adet
patates
25 gr
salam
3
yemek kaşıgı kapari
25 gr tereyağı
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Kekik
Patatesleri yıkayıp soyun ve çok ince dilimleyin.
Salamı da
patatesler gibi ince dilimleyin.
Tuz, tereyağı ve baharatlarla karıştırın. Bu noktada dilerseniz
biberiye yerine kekik kullanın veya damak tadınıza göre dilediğiniz baharatları kullanın.
Fırın kabınızı fırça yardımıyla hafif yağlayın.
Üzerinde baharatlarla karıştırdığınız yağı gezdirin ve üzerini folyoyla kapatıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Not: Piştikten sonra üzerinde rendelenmiş
peynir de gezdirebilirsiniz.