Patatesli Keçi Peynirli Tost
2 adet
patates
4 adet çarliston
biber
1 adet
kabak
1 su bardağı ufalanmış
keçi peyniri
1
yemek kaşığı yağ
Patatesi haşlayıp, 1
yemek kaşığı yağı ve 1 avuç
keçi peyniri ekleyerek püre haline getirin. Yeşil çarliston
biberleri temizleyip uzunlamasına kestikten sonra ızgarada pişiriyoruz. Kabağı da serçe parmağı boyutlarında kesip ızgarada pişirin. Sebzelerimiz hazır olduğunda tost ekmeğinin üzerine önce hazırladığınız
patates püresini sürün. İstediğimiz miktarda
keçi peyniri
koyun, üzerine sebzeleri yerleştirin ve tekrar bir miktar
keçi peyniri serperek ekmeğin diğer parçasını kapatın. Hazırladığımız tostları tost makinesinde pişirdikten sonra ikiye kesip mevsim yeşillikleri ile servis edin.