Patates Kroket
5 adet
patates
2 adet
yumurta
3 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz
peynir
1 paket kabartma tozu
1 kase un
1 adet
yumurta sarısı
1 kase galete unu
Sıvı yağ
Tuz
Orta boy
patatesleri haşlamak için bir tencereye yerleştirip haşlayın ve haşlanan
patatesleri rendeleyin.
Üzerine 1
yumurtayı, unu, kara
biberi, 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz
peyniri ve kabartma tozunu ilave ederek güzelce yoğurun.
Elde ettiğimiz
patates hamurundan
ceviz iriliğinde parçalar alın ve istediğiniz şekli verin.
Patatesleri önce una, sonra çırpılmış
yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulayın.
Kızartma yapabileceğimiz derin bir tavaya sıvı yağı koyup kızmasını bekleyin.
Kızan yağa
patatesleri atarak kızartın ve servis yapın.
Fotoğraf "OlurMuOlur" tarafından gönderildi. 29.04.2021