Cevizli Zeytinli Patates Pastası
4 adet
patates
25 gr yeşil veya siyah
zeytin
25 gr
ceviz
10 gr
biberiye
1
yemek kaşıgı
limon suyu
25 gr tereyağı
Patatesler haslanır. Zeytinler ayrı ayrı içerilerine
limon suyu ve baharat katılarak robottan gecirilir (
zeytin püreside alabilirsiniz.)
Yağlanmış kalıbınıza
patatesler dilim dilim kesilir ve dizilir kenar kısımlarının
patateslerinin daire olan kısımları düzleştirilir ki kalıptan cıkınca güzel görünsün.
Üzerlerine
zeytinlerden birinin harcı sürülür sanayagı
patates dilimleri tekrar
zeytin harcı bu şekilde bitirilir, salata dolapta bekletilir sonra tabaga ters cevriliri
Not: Kabınız slikon degilse muhakkak strecle kaplanmalı.