Arapsaçı Boroni
Arapsaçları ayıklanıp kesilir tencereye biraz yağ konulur ve bol
soğan kavrulur içine arapsaçları ilave edilir suyunu çakene kadar kavrulur 1 fincan
pirinç ilave edilir bir su bardağı su konulur suyunu çakince 2 adet
yumurta kırılr tuz eklenir istenirse kırmızı acı
biber konulur mevsimi gelince mutlaka deneyin.