Beyaz Çikolatalı Portakallı Patlak Kurabiye
2,5 su bardağı un
3/4 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
125 gr. margarin
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı esmer şeker
1 adet
yumurta
1/2 çay kaşığı vanilya
1
yemek kaşığı
portakal kabuğu rendesi
1/3 su bardağı
portakal suyu
2 su bardağı beyaz
çikolata
Önce fırını 200 dereceye ayarlayın. Küçük bir kapta, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın, Kenara
koyun.
Geniş bir kapta, margarin ve şekeri çırpın. Yumurta, vanilya ve taze sıkılmış
portakal suyunu ekleyip çırpın. Yavaş yavaş un karışımı ekleyin. Portakal kabuğu rendesi ve beyaz
çikolatayı ilave edin.
Yağlı kağıt serili tepsiye 1 tatlı kaşığı, bırakın. 10 dakika fırında pişirin.