Kalamar Tava
1 kg
kalamar bir
yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu bir adet
limon kalamarın üzerine dökülür ve en az bir saat dolapta bekletilir tavada bol yağda kızartılır fakat patladığı için mutlaka kapak kullanılmalıdır yanında kırmızı
soğan ve rokayla servis yapılır.