Vişneli Etimekli Tavukgöğsü
6 adet tuzsuz etimek
1 su bardağı
vişne suyu
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket
tavukgöğsü
500 ml
süt
100 gr margarin
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk
süt
Hindistan
cevizi
Öncelikle
vişne şerbetini hazırlayarak işe başlayalım. Bunun için
vişne suyu ve şekeri kaynatalım.
Eğer evde varsa ev yapımı
vişne şerbetini de kullanabilirsiniz.
Eğer
vişnenin ekşiliği sizi rahatsız ediyorsa yarım bardak
vişne suyunu yine yarım bardak su ile karıştırabilirsiniz.
Vişne şerbeti hazır olunca sıcağıyla etimeklerin üzerine gezdirelim ve etimeklerin her yerinin ıslanmasını sağlayalım.
Daha sonra
tavuk göğsünün hazırlanmasına geçelim. Paketinde yazdığı gibi yarım litre
sütün içine poşetin tamamını boşaltarak kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
Kaynayınca margarini ilave ederek ocaktan alalım. 5-10 dk kadar mikserle çırparak etimeklerin üzerine boşaltalım ve soğumaya bırakalım.
1 su bardağı soğuk
süt ile hazırladığımız krem şantiyi soğuyan tatlının üzerine yayarak bolca
hindistan
cevizi serpelim. Üzerini
vişne ile süsleyerek servis edebilirsiniz.