Fıstık Ezmeli Yulaflı Pişmeyen Kurabiye
125 gr. margarin
2 su bardağı şeker
3
yemek kaşığı
kakao
1/2 su bardağı
süt
1/2 su bardağı
fıstık ezmesi
1 çay kaşığı vanilya özü
3 su bardağı yulaf ezmesi
Orta tencerede şeker, margarin,
kakao ve
sütü karıştırın. 1 dakika kaynatın.
Fıstık ezmesi ve vanilyayı ekleyin. Fıstık ezmesi eriyene kadar hızlı karıştırın, sonra da yulaf ezmesi ekleyin ve karıştırın.
Yağlı kağıt üzerine 1 er
yemek kaşığı bırakın. Tamamen soğumasını bekleyin. soğuyunca servis edin.