Ekose Pasta
Selda Çetintaş
1 paket
kakaolu puding
3 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı damla
çikolata
1 adet
portakal kabuğu rendesi
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket kavrulmuş bisküvi
Üzeri için:
Hindistan
cevizi
Kırık
fındık
Renkli şekerler
Kakaolu pudingi ve
sütü bir tencereye alalım ve pişirelim. Portakal kabuğu rendesi, damla
çikolata ve tereyağını ekleyip mikserle çırpalım. Kare bir fırına dayanıklı cam kaba bir sıra kavrulmuş bisküviyi dizelim. Üzerine
kakaolu pudingden dökelim. Aynı işleme
kakaolu puding bitene kadar devam edelim ve pastamızı soğumaya bırakalım. Soğuyan pastamızı alta geçmeyecek şekilde bıçakla karelere bölelim. Kırık
fındık ve Hindistan
cevizi ile ekose olacak şekilde süsleyelim ve pastamız artık servise hazır.