Cevizli Pırasalı Mücver
Gülten Uysal
2 adet
pırasa
1 adet
havuç
1 adet
yumurta
1 çay bardağı kıyılmış
ceviz içi
2
yemek kaşığı un
1 su bardağı ufalanmış beyaz
peynir
Kara
biber
Tuz
Sıvıyağ
Pırasayı ince kıyıp havucu rendeleyelim. Sıcak suda 5 dakika haşlayalım. Ilınınca
yumurtayı
peynir,
cevizi ve baharatını ekleyelim. Azar azar unu
muzu ilave edelim kaşıkla karıştıralım. Sıvıyağı tavada kızdıralım. Kaşığımızı ıslatıp bir parça alıp tavaya koyalım. Kaşığın tersiyle şeklini düzeltelim. Kağıt havluya çıkaralım. Servise hazır.
Yazının tamamı: https://www.hurriyetaile.com/
yemek-tarifleri/sizden-gelenler/
cevizli-pirasali-mucver-tarifi_3455.html?utm_source=copy-paste&utm_medium=copy-paste&utm_campaign=copy-paste-with-url