Desenli Rulo Pasta
Merde Merde
4 adet
yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tatlı kaşığı un
1
yemek kaşığı
kakao
İç harcı:
2 su bardağı
süt
1
yemek kaşığı un
1
yemek kaşığı nişasta
3
yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
75 gr margarin
2 adet
muz
4
yumurtayı şekerle köpürene kadar çırpıyoruz. Bir kaseye hamurdan 4
yemek kaşığı ayırıp 2 tatlı kaşığı unu ekleyip karıştırıyoruz. Diğer hamura 1
yemek kaşığı
kakaoyu ekliyoruz. Sade hamuru
krema torbasına
koyun yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine gelişigüzel desenler çizerek dökün. Tutması için hamuru 2 dakika fırında pişirin(bu sayede hamurunuz diğer hamurla karışmayacaktır)kalan hamuru üzerine döküp 180 derecelik fırında 9-10 dakika pişirin bu arada muhallebisini hazırlayın
süt un nişasta ve şekeri karıştırarak pişiriyoruz ocağın altını kapatıp vanilya ve margarini ekleyerek mikserle soğutuyoruz ve oda sıcaklığına gelmesini sağlıyoruz. Fırından çıkan pandispanyayı yağlı kağıtla kıvırıp 10dakika bekliyoruz sonra arasına
kremayı sürüp
muzu koyuyoruz. Yağlı kağıdı yavaşça kaldırarak tekrar rulo yapıyoruz. Buzdolabında en az 3 saat dinlendiriyoruz.