Mantar Çorbası
1 su bardağı küçük doğranmış KÜLTÜR MANTARI
6 su bardağı et suyu
1 adet
soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı
süt
Küçük doğranmış
soğan yağda hafifçe sarartılır. Un konur, birkaç kez karıştırılır.
Yıkanıp küçük doğranmış
mantar ve et suyu ilavesiyle pişirilir.
Sofraya alınmadan
süt ilave edilir.
Not: Mantar, faydalı bir besindir. Ancak tabiatta bulunan
mantarların zehirsiz olanını ayırdetmek çok zordur. Bu bakımdan mutlaka KÜLTÜR MANTARI kullanmalıdır.
ML® Mantar Çorbası için tıklayın