Vişneli Browni
Çiğdem Avcı
2 adet orta boy
yumurta
1 su bardağı
süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
12 adet
vişne (Dondurulmuş olabilir)
5
yemek kaşığı
kakao
Sosu için:
2 su bardağı
süt
3
yemek kaşığı
kakao
Yarım paket bitter
çikolata
Yarım su bardağı şeker
Yarım
yemek kaşığı tereyağ
Bir kapta toz şekeri ve
yumurtayı köpürene kadar karıştırın. Sıvı yağı,
sütü,
kakaoyu, kabartma tozunu vanilyayı ve aldığı kadar unu iyice karıştırın. Keki pişireceğiniz kaba karışımı döküp üzerine
vişneleri
koyun. 180 derecelik fırında içi pişene kadar bekletin.
Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp bir taşım kaynatın. Kekiniz pişip biraz ılıklaştığında sosu kekin üzerine dökün. Üzerine dilerseniz pudra şekeri veya
hindistan
cevizi serpip servis edebilirsiniz.