Kolay Poğaça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı sirke
Aldığı kadar un
150 gr eritilmiş margarin
100 gr beyaz
peynir
1/2 demet maydanoz
2 adet
yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı çörekotu
Tuz
Öncelikle
peynir ve maydanoz hariç olmak üzere geriye kalan bütün malzemelerimizi bir kaba alıp yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim. Şimdi ise, içerisine
peynir ve maydanoz ile hazırladığımız içi koyup kapatalım. Kapattığımız kısımları alta gelecek şekilde önceden yağladığımız tepsiye dizelim. Üstlerine
yumurta sarısı sürüp çörek otunu da serpelim. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında üstleri kızarana dek pişirelim.