Cevizli Brokoli Ezmesi
200 gr brokoli
1 adet
limonun suyu
3 diş
sarımsak
1 çay kaşığı Tuz, Kırmızı Pul Biber
2
yemek kaşığı margarin
1 avuç İri kıyılmış
ceviz
1
yemek kaşığı Nar ekşisi
1
yemek kaşığı tahin
1 demet Maydanoz
Brokoliyi rondodan geçirin. Ayrı bir kapta
limon suyu,
sarımsak, margarin, tuz, kırmızı pul
biber,
ceviz, nar ekşisi ve tahini karıştırın. Brokolinin üzerine ilave edip birbirine yedirin. Servis tabağına alıp üzerini maydanozla süsleyip servis yapın.