Çikolatalı Badem Ezmesi
1 paket bitter
çikolata
500 gr
badem
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı margarin
Geniş bir tencerenin içine su ve şekeri ilave edip kaynamaya bırakın kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Bademleri ılık suya konun 5 dk bekledikten sonra kabuklarını soyun ve
bademleri mutfak robotunda un haline gelene kadar çekin.
Ilıyan şerbeti un haline getirdiğiniz
bademlerle azar azar ekleyerek çırpın.
Mutfak robotundan çıkartıp elinizle yoğurun, hamurdan dilediğiniz gibi şekiller yapıp şekillendirin.
Çikolatayı ve margarini benmari usulü eritin.
Buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra
çikolatayı üzerine döküp
çikolatanın donması için tekrar buzdolabına alın 5-10 dk sonra çıkartıp servis yapın.