Domat Bastı
2
yemek kaşığı margarin
3 Adet Biber
5 Adet Domates
1 Adet Kuru Soğan
Yarım Su bardağı Pirinç
1 Diş Sarımsak
3 adet sivri
biber küçük küçük doğranır. 2 orta boy
soğan ve 1 diş
sarımsak margarinle kavrulur, doğranan
biberler eklenir. 5 adet
domatesin kabukları doğranır ve rendelenir, kavrulan malzemeye eklenir. Biraz kavrulduktan sonra yıkanan yarım su bardağı
pirinç eklenir, tuz, kara
biber eklenerek 15 dk. pişirildikten sonra pul
biberle süslenerek servise hazır hale gelir.