Rus Usulü Patates
500 gr
patates
2 adet
soğan
1/4 demet maydanoz
1 diş
sarımsak
5
yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı pul
biber
1 tutam tuz
Margarini eritin ve
soğanları pembeleşene kadar kavurun. İçerisine rendelenmiş sarımsağı da atın. Üzerine dilimlenmiş
patatesleri koyup tencerenin kapağını kapatarak pişirin. Piştikten sonra üzerine pul
biber, tuz, doğranmış maydonoz yapraklarını serpiştirerek servis yapın.