Parmesanlı Bezelye Salatası
1,5 su bardağı donmuş
bezelye
1
yemek kaşığı yağ
Yarım su bardağı rende parmesan
1 tatlı kaşığı
limon suyu
1 tutam tuz
1 tutam taze çekilmiş kara
biber
3 su bardağı su
Suyu tencerede kaynatın.
Bezelyeleri ekleyip 3-4 dakika kadar pişirin.
Ufak bir bardak kullanarak suyundan kenara alıp
bezelyelerin suyunu süzün.
Ayırdığınız haşlama suyu ile
bezelyeleri tekrar tencereye yağ ile birlikte alın.
Karıştırıp parmesan rendeyi, tuzunu ve kara
biberini ekleyin.
Limon suyunu döküp servis edin.