Mantarlı Çorba
1 Adet Soğan
1 Demet Maydanoz
150 gr Mantar
2 Su Bardağı su
1
yemek kaşığı un
Tuz
Kara
biber
Soğanı Maydanozu Mantarları temizleyip ayıklayın. doğrayın. tencerede
soğanları kavurun.unu ilave edin. Maydanoz ve
mantarı ilave edin. suyu katın. ocakta yaklaşık 30 dk kaynatarak pişirin.