Badem ve Hardal Kaplı Levrek
2 adet
levrek fileto
1/3 su bardağı çekilmiş
badem
1/4 su bardağı dijon hardal
1 tatlı kaşığı paprika
Tuz
Kara
biber
1
yemek kaşığı margarin
1 tutam maydanoz
Bademleri 20 saniye kadar mutfak robotunda çekin.
Paprika ile birlikte karıştırıp düz bir tabağa yayın.
Levrek filetoları tuzlayıp kara
biberleyin.
Her iki tarafına dijon hardalı sürdükten sonra çekilmiş
bademe bulayın.
Tavada kızgın yağda 3 dakika kadar pişirin ve doğranmış maydanoz ile süsleyip servis edin.